Banan och jordnötsglass
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS, Myperfectday och Bagaren och Kocken
Glass på enbart 2 ingredienser, enklare än såhär blir det inte! Jordnötssmör och banan är verkligen en vinnande kombo och tillsammans med ett crunchy chokladlager blir det toppen :D
Bananglass
Ca 7-8 st mini magnum
Ingredienser:
300 gram mogen färsk banan
100 gram creamy jordnötssmör eller mandelsmör
En nypa salt
Choklad:
Ca 100-120 gram choklad, valfri kakaohalt
1 tsk kokosolja
Gör såhär:
Lägg banan, salt och nötsmör i en skål och mixa till en slät sås med mixerstav.
Fördela ut smeten i silikonformar. Jag har dessa, men det går bra att använda valfria silikonformar. TIPS 1 - TIPS 2 - TIPS 3
Låt stelna i frys.
Choklad:
Lägg choklad och kokosolja i en värmetålig skål och smält över vattenbad.
Rör om.
Ta fram glassarna ur frysen och doppa i chokladen. Låt stelna på ett bakplåtspapper i frysen.
Förvara i frysen, låt tina ca 3-5 minuter innan servering.
