Chokladkluster jordgubb

Ni vet frystorkade jordgubbar i vit choklad eller kokostoppar täckta med vit choklad som finns i naturgodiset i butiker? Jag har mixat dom två varianterna och gjort chokladkluster med vit choklad, kokos och jordgubbar. Så goda och enkla att göra! :D

Chokladkluster med jordgubbar och kokos

Ca 12-15 st

Ingredienser:

150 gram vit choklad

1 tsk kokosolja

15 gram frystorkade jordgubbar

0,5- 0,75 dl kokosflingor

Gör såhär:

  1. Lägg kokosolja och vit choklad i en värmetålig skål och smält över vattenbad.

  2. Grovhacka eller krossa lätt med dina fingrar så jordgubbarna blir lite mindre delar.

  3. Lägg jordgubbar och kokos i en bunke.

  4. Häll över chokladen och rör om.

  5. Klicka ut smeten på bakplåtspapper på en plan yta. Välj själv hur stora kluster du vill göra.

  6. Låt stelna i kylskåp.

  7. Förvara i en burk med lock i kylskåp.

Previous
Previous

Vegansk jordnötsfudge

Next
Next

Granolaskålar med choklad