Dadlar med jordnötscrunch

Inlägget innehåller annonslänk från MEDS

Ett perfekt snacks när du är sötsugen. Dadlar, jordnötssmör, choklad och riscrisp som ger crunch till dessa. Mums!

Dadel snickers

Ca 8 st

Ingredienser:

8 st medjool dadlar (stora dadlar) (HÄR finns en variant, dock ej medjool)

40 gram creamy osötat jordnötssmör

5 gram kokosolja

En nypa salt

0,5-0,75 dl Riscrisp flingor

50 gram mörk choklad

Gör såhär:

1. Lägg jordnötssmör och kokosolja i en liten skål och värm i micron på låg/medel värme en liten stund så den blir rinnig/lös.

2. Rör om till en slät sås.

3. Tillsätt sedan salt och riscrisp och blanda runt ordentligt.

4. Ta bort kärnan från din dadel och vik upp dadeln för att sedan fylla den med riscrispfyllningen.

5. Ringla över smält choklad eller doppa varje dadel i smält choklad.

6. Låt stelna i frys.

7. Förvara i frys, låt tina en liten stund innan du äter.