Hasselnötsgröt

Hasselnötsgröt:

En portion

Ingredienser:

2 dl havregryn

1,5 dl hasselnötsdryck (eller annan växtbaserad dryck)

1,5 dl vatten

En nypa salt

1 tsk vaniljessens

1 msk cashewsmör

1-2 tsk agavesirap för en sötare gröt (kan uteslutas)

Chokladsås:

1 msk hasselnötssmör

0,5 msk kakao

1-2 tsk agavesirap

Kokande vatten (ca 0,3-0,5 dl)

Gör såhär:

Chokladsås:

1. Koka upp lite vatten i en kastrull

2. Lägg vattnet i en skål och tillsätt resterande ingredienser och rör om. Smaka av.

3. Ställ åt sidan medan du kokar gröten.

Gröt:

1. Lägg havregryn, hasselnötsdryck, vatten och salt i en kastrull

2. Koka upp och rör om.

3. När gröten nästan är klar tillsätter du vaniljessens och cashewsmör (och agavesirap om du vill ha det). Rör om. Tillsätt mer vätska om du vill ha en lösare gröt.

4. Lägg upp gröten i en skål. Toppa med banan, hasselnötssås och hackade hasselnötter.