Morotsfrallor

Ett snabbt och enkelt bröd som inte behöver jäsa innan gräddning. Fullproppad med näring och protein. Ett mättande och gott bröd helt enkelt :)

Morotsfrallor med keso

Ca 5-6 st

Ingredienser:

150 gram naturell keso

2 dl havregryn

0,5 dl havremjöl

40 gram riven morot

2 medelstora ägg

0,5 tsk bakpulver

En nypa salt

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme.

2. Riv moroten på ett rivjärn.

3. Vispa ihop keso och ägg i en bunke. Tillsätt riven morot och rör om.

4. Tillsätt havregryn, havremjöl, salt och bakpulver och rör om ordentligt.

5. Forma/klicka sedan ut degen till frallor med hjälp av en sked och lägg på en bakplåtsklädd ugnsform.

6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 18-25 minuter (tiden kan variera från ugn till ugn). 

7. Ta ut och låt svalna lite innan du skär i dessa/äter dom. Detta för att brödet ska hinna “sätta sig”.

8. Förvara i plastpåse i rumstemperatur när de svalnat (max 1 dygn), sen är det fördelaktigt att frysa in frallorna för att de ska hålla sig färska längre.