Pastachips

Inlägget innehåller reklam för Cosori

Pastachips kanske låter konstigt, men det är otroligt gott! Och tillsammans med smält choklad blir det en vinnande kombo! :) Jag har gjort dessa i airfryer från Cosori som jag verkligen kan rekommendera, dels ger den ett superbra resultat och är även väldigt enkelt att använda :)

Pastachips

ca 3 portioner

Ingredienser:

150 gram förkokt pasta (pastans vikt är när den är kokt)

2 msk agavesirap

1 msk smält kokosolja

1 tsk kanel

Smält choklad till servering

Airfryer från Cosori att rosta pastan i

Gör såhär:

1. Värm upp pastan i micron så den är lite ljummen om du inte precis har kokat den.

2. Tryck på “pre heat” och värm upp din airfryer ca 3-5 minuter.

3. Lägg pasta, agavesirap, kokosolja och kanel i en skål och blanda runt så all pasta täcks av blandningen.

4. Lägg sedan din pasta i airfryern och grilla i ca 17-25 minuter på 150 grader. Se till att varje pastadel ligger separat i skålen och inte omlott på varandra. Ta ut och låt svalna helt i formen.

5. Häll sedan upp den rostade pastan i en skål och servera med smält choklad.

Smält choklad:

1. Lägg choklad (valfri kakaohalt) i en värmetålig skål och smält över vattenbad med lite kokosolja.
   
   Notis: Det är viktigt att pastan blir helt rostad, annars kommer den bli seg i konsistens. Börja på lägre tid och kör sedan några minuter till tills pastan är mörk i färg och helt genomgräddad. Olika pastasorter kommer ha lite olika gräddningstid. I detta recept har jag använt en pastasort som heter “Rummo Mezzi Rigatoni”.