Rocky road med rostad majs
Detta är en av mina favoritkombos att ha i Rocky road.
Rocky road med majs
Ingredienser:
50 gram rostad och saltad minimajs
20 gram dinkelpuffar, puffat ris eller kalaspuffar (ca 2 dl)
200 gram valfri choklad
40 gram tuckex
1 tsk raps eller olivolja
Gör såhär:
Smält choklad över vattenbad tillsammans med olja.
Skär dina kex i mindre delar.
Blanda sedan ihop smält choklad med alla ingredienser i en bunke och rör om.
Fördela ut i en bakplåtsform (eller annan form du har), med bakplåtspapper i.
Låt stelna i kyl.
Skär i bitar.
Förvara i burk med lock i kyl.
