Ugnsbakad blåbärsgröt
Inlägget innehåller annonslänk från Bodystore och Cervera
En näringsrik och mättande gröt som räcker till flera personer, kan även med fördel göras dagen innan.
Ugnsbakad blåbärsgröt
En ugnsform - jag har denna
Ingredienser:
5 dl havregryn
4 dl havredryck
50 gram mandelsmör
0,5 tsk bakpulver
100 gram frysta blåbär
0,5 tsk majsstärkelse
En nypa salt
2 msk agavesirap eller lönnsirap
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
Blanda ihop blåbär med majsstärkelse i en skål.
Blanda ihop resterande ingredienser förutom blåbär i en bunke.
Lägg sist i blåbär och rör om försiktigt.
Häll upp smeten i en ugnsform. (Har du en större eller mindre form kan ugnstiden behöva justeras)
Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter, tiden kan variera från ugn till ugn.
Ta ut och låt svalna en stund innan servering.
Kan förvaras några dagar i kylskåp (då blir gröten eventuellt lite fastare i konsistens).
