Cornflakesrutor med jordnötssmör

Älskar du jordnötssmör? Älskar du choklad? Då är detta den perfekta kombon för dig! Dessutom slänger du ihop dom på ett kvick! :)

Cornflakesrutor med jordnötssmör

Ca 8-12 st

Ingredienser:

Botten:

5 dl cornflakes

1,5 msk smält kokosolja

100 gram osötat jordnötssmör

1,5 msk agavesirap

En nypa salt

Choklad

25 gram jordnötssmör

60 gram mörk choklad, valfri kakaohalt

Gör såhär:

Botten:

1. Lägg cornflakes i en matberedare och mixa till ett smul.

2. Tillsätt kokosolja, salt, jordnötssmör och agavesirap. Mixa till en deg.

3. Tryck ut degen i en bakplåtsklädd form, ca 1 cm tjock. Jag tog en brödform, men jag fyllde den inte hela vägen.

Choklad:

1. Lägg choklad och jordnötssmör i en skål och smält över vattenbad.

2. Bred ut den smälta chokladen på cornflakesmassan.

3. Strö över lite flingsalt.

4. Låt stelna i kyl.