Enkla energibollar

Enkla energibollar som passar till både mellanmål och fika.

Nötfria chokladbollar

Ca 12-14 st

Ingredienser:

1 dl solrosfrön

1 dl havregryn

10-12 dadlar utan kärna

Salt efter smak

Kanel efter smak, ca 0,5 tsk

Kardemumma efter smak, ca 0,5 tsk

0,5- 1 msk kakao, mer/mindre efter smak

Valfritt:

Doppa i smält choklad

Gör såhär:

1. Lägg havregryn, solrosfrön, kanel, kardemumma, salt och kakao i en liten matberedare.

2. Mixa till ett smul.

3. Tillsätt dadlar och mixa igen.

4. Tillsätt en skvätt vatten och mixa till det blir en formbar deg.

5. Rulla till bollar.

6. Doppa i smält choklad.

7. Låt stelna i kyl eller frys.