Mixade chokladkluster
Chokladkluster med en twist. Hur enkelt och kul som helst att ta de produkter/ingredienser man gillar och sen hälla över choklad.
Chokladkluster olika ingredienser
Ingredienser:
60-70 gram mörk choklad, förslagsvis 70% kakaohalt
0,5-1 tsk raps,oliv eller kokosolja
Detta använde jag:
Färska granatäpplekärnor
Frystorkade jordgubbar
Kokoschips
Rostade och salta bondbönor
Hasselnötter-grovhackade
Cashewnötter- hackade
Hackade dadlar
Pumpafrön
Valfritt: Flingsalt
Notis: Du kan ta de nötter, frön eller andra ingredienser du gillar i kombination med choklad.
Gör såhär:
Lägg ut en liten hög av de ingredienser du önskar på en plan yta på ett bakplåtspapper. Diameterna kan vara ca 3-5 cm.
Smält choklad och olja över vattenbad.
Ringla över lite smält choklad på varje hög som du har skapat. Se till att de mesta av dina nötter/frön täcks av chokladen.
Strössla på flingsalt.
Låt stelna i kylskåp.
Förvara i en burk med lock i kylskåp.
