Nötfritt chokladspread
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS och Bodystore
Här kommer ett recept på en näringsrik chokladkräm som är supergod att äta som den är eller att bra på smörgåsen med lite flingsalt på toppen! :)
Nutella kikärtor
En burk
Ingredienser:
200 gram förkokta och avsköljda kikärtor
1 dl havre eller sojadryck
5 kärnfria, mjuka dadlar
Agavesirap eller lönnsirap efter smak
Salt efter smak
60 gram mörk choklad, 70% kakaohalt
1 tsk kokosolja
Gör såhär:
Lägg chokladen i en värmetålig skål tillsammans med kokosolja och smält över vattenbad.
Lägg resterande ingredienser (ej agavesirap) i en matberedare/mixer och mixa till en slät kräm.
Tillsätt sedan den smälta chokladen och mixa igen. Tillsätt agavesirap efter smak.
Smaka av. Tillsätt ev mer salt, sötma efter smak. Tillsätt mer dryck om den är för fast i konsistens.
Förvara i en glasburk i kylskåp, då kommer den även stelna lite i konsistens.
Gott att servera till pannkakor, gröt eller ha på smörgåsen.
