Rocky road hallon lakrits
Inlägget innehåller adlinks från MEDS, Bodystore och Myperfectday
Hallon och lakrits är en klockren kombo, men att även addera choklad till detta gör det ännu bättre! Rocky road med denna smakkombo måste ni bara testa!
Rocky road hallon och lakrits
ca 12 bitar
Ingredienser:
200 gram mörk choklad, 70% kakaohalt, eller den kakaohalten du önskar
20 gram torkade hallon, ca 2 dl
80 gram dadlar med salmiakpulver på, ca 13-15 st
20 gram puffat ris, ca 2 dl
1 tsk raps, kokos eller olivolja
Gör såhär:
Bryt chokladen i bitar och lägg i en värmetålig skål tillsammans med olja och smält över vattenbad. Rör om då och då.
Hacka dina dadlar i mindre delar.
Lägg torkade hallon, dadlar och puffat ris i en bunke och rör om.
Häll över den smälta chokladen och rör om ordentligt.
Fördela ut smeten i en form, 15 x 15 cm.
Låt stelna i kyl.
Skär i bitar.
Förvara i en burk med lock i kylskåp.
