Smulpaj jordgubb
Inlägget innehåller annonslänk från Cervera och Bodystore
En riktigt smarrig smulpaj med färska jordgubbar i botten!
Frukostpaj med jordgubb
En mindre ugnsform - DENNA HAR JAG (ca 3-4 portioner)
Ingredienser:
Ca 300 gram färska jordgubbar, sköljda och skivade i mindre bitar
1,5 dl havregryn
20 gram pekannötter
20 gram cashewnötter
1 dl mandelmjöl
25-30 gram lönnsirap
40 gram smält kokosolja
En nypa salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
Lägg dina skivade jordgubbar i en ugnsform.
Hacka nötterna grovt.
Blanda sedan övriga ingredienser samt nötter i en skål. Smaka av.
Strössla över smuldegen på jordgubbarna.
Grädda i ugn ca 20-25 minuter. Tiden kan variera lite från ugn till ugn.
Ta ut och låt svalna lite.
Servera med det du gillar, ex glass, vaniljsås, vaniljyoghurt etc.
Notis: Man kan välja de nötter man själv gillar, ex bara cashewnötter, mandlar etc. Har du en större/mindre ugnsform kan du behöva dubbla/halvera receptet för att proportionerna ska bli rätt.
