Spökchoklad
Ett snabbt och enkelt chokladgodis till halloween. Små spöken på ett chokladbräck.
Spökchoklad
Ingredienser:
Mörk choklad, förslagsvis 70% kakaohalt
Vit choklad
Kokosolja
Förslag på tillbehör:
Hackade nötter
Kokos
Ätbart glitter
Notis: Det står inga mängder av chokladen då man själv väljer hur stort chokladbräck man vill göra, men förslagsvis är att ha minst 80-100 gram av den mörka chokladen och sedan mindre mängd av den vita chokladen.
Gör såhär:
Lägg choklad i en värmetålig skål tillsammans med lite olja (tänk ca 0,5 tsk olja per 50 gram choklad) och smält över vattenbad. Smält mörk choklad i en skål och vit choklad i en annan. Man kan även micra chokladen med korta mellanrum och då behöver man röra om under tiden så chokladen inte bränns.
Bred sedan ut din mörka choklad på ett bakplåtspapper på en plan yta.
Klicka sedan ut vit choklad och ta en tandpetare/liten sked (eller annat smalt föremål) och forma till spöken.
Ta sedan en tandpetare och doppa i den mörka chokladen och klicka i den vita chokladen för att göra ögon och mun på spökena.
Toppa sedan din choklad med valfria tillbehör bredvid dina spöken (kan även uteslutas helt).
Låt stelna i kylskåp.
Bryt i bitar.
Förvara i kylskåp i en burk med lock. Låt inte stå framme i rumstemperatur innan servering, ät direkt från kylskåp.
