Lyxig äppelwrap
Inlägget innehåller annonslänk från Bodystore
Att göra en egen äppelwrap med tortillabröd är väldigt gott och enkelt. Perfekt fika eller mellanmål. Denna variant är extra lyxig med choklad i som smälter när man steker den i stekpannan.
Äppelwrap
Ingredienser:
1 medelstort tortillabröd
2-3 msk mandelsmör
1-2 msk honung
1 medelstort äpple
Kanel efter smak
En nypa salt
Ca 1 dl vatten
Ca 1 tsk kokosflingor
10 gram mörk choklad, 70% kakaohalt
Gör såhär:
Skiva äpplet i mindre delar.
Lägg äpple, kanel och honung i en stekpanna tillsammans med en liten del av vattnet och stek på medelvärme tills äpplet har blivit mjukt.Tillsätt hela tiden lite vatten i taget tills äpplena blivit mjuka. Tillsätt lite salt. Smaka av.
Bred ut mandelsmör i mitten på ett tortillabröd.
Toppa sedan brödet med äppelfyllningen.
Hacka chokladen fint. Strössla över choklad och kokosflingor på äppelfyllningen.
Vik ihop brödet från alla sidor. Stek sedan i en torr stekpanna på medelvärme tills tortillabrödet har fått färg.
Dela brödet på mitten med en kniv och ät direkt.
